{"id":1224,"date":"2020-03-26T05:15:42","date_gmt":"2020-03-26T05:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/ficto.com.ec\/ficto\/?post_type=portfolio&p=1224"},"modified":"2023-07-06T01:02:47","modified_gmt":"2023-07-06T01:02:47","slug":"diseno-de-empaques-2","status":"publish","type":"portfolio","link":"http:\/\/ficto.com.ec\/ficto\/portfolio\/diseno-de-empaques-2\/","title":{"rendered":"Strawberry Paper"},"content":{"rendered":"\t\t
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No podemos negar que para nuestro estudio de dise\u00f1o en Ecuador, el Food Design y el comer bien son muy importantes, en ocasiones tenemos la oportunidad de hacer dise\u00f1o de empaques para alimentos y con eso juntamos estas pasiones.\n
Nuestro acercamiento a las metodolog\u00edas de Food Design provienen de varios investigadores y de un constante desarrollo propio por la experiencia en el campo y colaborativo con la academia de Dise\u00f1o Industrial en Quito en la que tenemos un par de c\u00e1tedras. <\/h5>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Carlos Luis Calder\u00f3n, es el gerente de Kampik. S.A. Se acerc\u00f3 a nosotros con una propuesta para buscar una manera diferente para consumir fresa para mercados fuera de Am\u00e9rica del Sur. <\/h3>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sabemos que la cantidad de esta fruta en el pa\u00eds es alta y que mucha gente se dedica a la siembra y al cuidado de esta planta, especialmente en la regi\u00f3n de la Sierra. \nPara el reto, hablar de Food Design era demasiado amplio, para cerrar el tema investigamos sobre \u201cFood Product Design\u201d en la cual se piensa al alimento como una materia prima que puede ser modificada para que se vea mejor y se consuma de maneras diferentes.
Carlos desarroll\u00f3 muchas ideas para que el producto cumpla con los retos que aparecieron, tales como que sea elaborado 100% con fresas naturales y reci\u00e9n cosechadas, que el color, aroma y sabor sea a fresas naturales entre otros. Por nuestro lado, el empaque ten\u00eda que mostrar estos valores, adem\u00e1s de ser ecol\u00f3gico, diferenciado y divertido. <\/h5>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Detalles\n
t\u00e9cnicos\n<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Para el nombre del producto derivamos una canci\u00f3n muy famosa de The Beatles, misma que se la representamos con lettering que es una t\u00e9cnica para ilustrar letras que nos encanta.
Mientras que para el packaging de este alimento, pensamos en que el papel derivado de la extracci\u00f3n de la ca\u00f1a de az\u00facar es el indicado. Utilizamos colores b\u00e1sicos y planos ya que el papel tiene mucha textura. Carlos por su lado, desarroll\u00f3 l\u00e1minas de fresa, que nosotros llamamos \u201cpapel de fresa\u201d lo que completa el desarrollo de este producto, que termina siendo un snack saludable, de f\u00e1cil consumo, que no necesita refrigeraci\u00f3n, entre otras de sus bondades. \n
Siempre es un gusto para nosotros trabajar en este tipo de proyectos que nos permiten explorar lo que se puede hacer desde las metodolog\u00edas Food Design y el Packaging o dise\u00f1o de empaques para alimentos en Ecuador.<\/h5>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Si quieren ver un proyecto relacionado al dise\u00f1o de empaques en Ecuador pueden ver el ejemplo del chocolate de lujo:<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Toak Chocolate. Guayasamin<\/a>\n <\/h6>\n\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":1225,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"nf_dc_page":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"project-categories":[106],"class_list":["post-1224","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project-categories-packaging"],"acf":[],"yoast_head":"\nStrawberry Paper - Dise\u00f1o de Empaques para fresas- Ficto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Metodolog\u00eda de Food Design aplicada al producto y dise\u00f1o de empaques. 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